Hilly's (h)eerlijke moestuin belevenissen : juli 2018

donderdag 26 juli 2018

Vandaag heb ik de uien geoogst.

Ik heb er bosjes van gemaakt en laat ze drogen in de houtstek.

Na ongeveer 4 weken kan ik ze ”bewaar” klaar maken.

Dat betekent het verdorde lof eraf halen en de worteltjes aan het uiteinde.

Dan kunnen ze in een kistje op een koele donkere plaats, vorstvrij bewaart blijven.

Het is kurkdroog de laatste weken.

Maar de bonen hebben er weinig tot geen last van.

Gisteren heb ik er voor het eerst een maaltje afgeplukt.

Met gebakken aardappelen en een gehaktbal een prinsessenmaal.

Je kan niet alles zelf hebben, daarom is het mooi als je af en toe wat krijgt.

Zo kreeg ik pruimen van de buren. Ze hebben een boom die er zwaar van hangt.

Ik heb er heerlijke jam van gemaakt. En ik heb ze natuurlijk ook zo opgegeten.

De eerste bonen beginnen te groeien.

Hoe mooi is dat, over een poosje bonen plukken.

Een rijtje wortelen geoogst, die gaan we vanavond eten.

Deze groente groeide tussen de rode bieten.

Wat zou het zijn?

Afgelopen vrijdag heb ik op de plaats van de rode bieten wat boerenkool plantjes neergezet. Goed water geven met deze droge dagen.