Ik zeg het met bloemen.

Van de week heb ik wat foto’s gemaakt van de Dahlia’s in mijn moestuintje.

Ik heb verschillende soorten en kleuren.

Ook de knollen van vorig jaar heb ik weer in de grond gestopt, dat zijn de kleinere rode bloemen.

Ik heb van het mooie hartje van de bloemen ook foto’s gemaakt.

Met al die regen van de laatste dagen zijn het kleine zonnetjes.

Ik wil jullie ervan mee laten genieten.

Knol van vorig jaar

Ik mag een boon wezen…

De bonen staan al een poosje in bloei.

Leuk om te zien ook hoe de plant zich slingert om de stokken.

Zo rood als een stoofpeer😊

Wat van de zwarte bessen zijn al opgegeten.

Zoals te zien is op de foto.

De stoofpeertjes worden al rood gekleurd.

 De bieten en uien doen het goed.

 

Tegen elkaar opgroeien...

De stokbonen beginnen al goed te groeien.

Ik heb 3 x 3 stokken en ik hoop dat er weer net zoveel bonen aankomen als vorig jaar.

 

Ook een foto van de Dahlia’s, ze worden veel hoger en breder dan gedacht.

Ze staan eigenlijk tekort op de bonen.

Volgend jaar gaan we het moestuintje een stukje groter maken.

Met tijd en stro rijpen de aardbeien…

Ik heb tussen de aardbeienplanten stro gelegd,
zo hangen de aardbeien niet op het zand.

Afgelopen zondag heb ik de eerste aardbeien kunnen plukken uit mijn moestuin.

Heerlijk van gegeten op een beschuit.

De bramenstruik staat in bloei

Ze staan tegen de muur, warm op het zuiden.

De bijen doen zich tegoed aan de nectar.

Ik sla mijn slag

We hebben de eerste kroppen sla kunnen eten van de tuin.
Daarop wat bieslook.

En vanzelf nog wat andere ingrediënten uit de plaatselijke winkel😊

Een zoete inval

Gisteren heb ik ciroenverbenasiroop gemaakt.

Citroenverbena is een heerlijk aromatisch keukenkruid.

Je kunt de siroop aanlengen met water voor heerlijke limonade.

Sprenkelen over fruitsalade of gebruiken in de yoghurt.

 

Dit heb je nodig:

300 ml water

300 g suiker  (ik heb rietsuiker gebruikt)

Een flinke hand citroenverbena-blaadjes

Een citroen in schijven gesneden

 

Zo maak je de siroop:

Doe het water met de suiker in de pan. 

Breng het aan de kook en blijf roeren tot de suiker is opgelost.

 

Voeg de Citroenverbena en de citroenschijven toe en laat ze 5 minuten mee warmen.

Zet dan het vuur uit en laat de kruiden een uur trekken in de siroop.

Zeef de vloeistof

De siroop kun je nu direct gebruiken.

In de koelkast is ze een week houdbaar

Ik heb de siroop in een vrolijke fles gedaan.

Over het hoofd zien...

Ik dacht dat ik geen kruisbessen aan de struik had.

Maar wat schets mijn verbazing toen ik onder de vele bladeren keek…juist…😊

De rode bietenplanten groeien goed.

Geen kasplantjes...

De slaplanten groeien goed bij dit mooie warme weer.

Vorige week met de berichten van vorst aan de grond, heb ik ze afgedekt.

De stokbonen komen langzaamaan boven de grond.

Rode paprika.

Ik lust heel graag paprika.

Reden om wat plantjes te kopen en te proberen wat er van komt.

Er een keer de vruchten van plukken...

Even een blik van wat er zo al groeit en bloeit de laatste week.

Het stoofperenboompje heeft in totaal 12 kleine vruchtjes.

Dat is een lekker maaltje.

De aardbeien bloeien en hier en daar vormen ze al aardbeien.

Het kruisbessenstruikje heeft veel blad, er zijn nog geen besjes te zien.

  

De zwarte bessen kun je al aan de struik zien zitten.

Kraakverse kruiden

Vandaag heb ik kruidenplantjes gekocht.

Lemon verbena en Marokkaanse munt.

De blaadjes ruiken heerlijk als je ze fijn wrijft.

Het zaad van de munt dat ik zaaide in april is niet opgekomen.

.

  

De rozemarijn van vorig jaar doet het nog goed

Geen appeltje voor de dorst

Helaas komt er dit jaar geen enkel appeltje aan mijn Elstar boompje.

Hij heeft niet gebloeid, geen bloesems geen appels.

Toch is hij wel weer mooi in het blad gekomen.

Vorig jaar gaf de boom wel appels, geen idee waarom dit jaar niet.

Wie het weet mag het zeggen.

Onze Milly is ook van de partij